عقود إنتاج الحليب

تعاقد على نوقك واستلم مستحقاتك باللتر.

تعاقد على نوق حلوب، وتُحتسب مستحقاتك باللتر بعد اجتياز الفحص. وتُربط بالعقد سجلات النقل والتأمين والحظيرة والبيطرة طوال مدته.

نموذج

هذه الشاشة نموذج للعرض، والعامل فعلاً هو قيد الجمل في السجلّ.

تأجير النوق
القصيم · حلب الصباح

هيكل العقد

اختر الهيكل أولاً.

إجارة الحيوان بمدة وأجرة معلومتين تختلف عن بقاء الناقة عند مالكها وشراء المُسلَّم المفحوص فقط. تختلف التسوية كما يختلف تحمّل المخاطرة.

النموذج أ — إجارة الحيوان

الهيكل
تُؤجَّر الناقة مدةً محددة بأجرة ثابتة معلومة. يستلمها المنتج فيعلفها ويديرها وله منفعتها بما فيها الحليب.
تحمّل المخاطرة
يجب أن تكون الأجرة ثابتة ولا تُربط بكمية الحليب. ومخاطرة الإنتاج كلها على المنتج.

النموذج ب — رعاية بأجر مع شراء المقيس

الافتراضي
الهيكل
تبقى الناقة في حيازة مالكها ورعايته. يدفع المنتج أجر الرعاية، ويشتري منفصلاً كل لتر مُسلَّم اجتاز الفحص.
تحمّل المخاطرة
المبيع حليب مقيس ومُسلَّم فعلاً، فلا يقع العقد على مجهول. تُقتسم المخاطرة ويبقى حافز الرعاية عند المالك.

يحتاج الهيكلان إلى رأي هيئة شرعية قبل إطلاق الخدمة، وهو قرار لم يُغلق بعد.

شروط الإدراج

لا بإنتاج مُدّعى بل بإنتاج مقيس.

حتى تكون المقارنة برقم مسجَّل بدل الخلاف على التوقعات. والقياس المُراقَب لسبعة أيام قبل التعاقد هو هذا الأساس.

سجل الجمل

معرّف وزارة البيئة أو نادي الإبل · المجموعة · العمر · عدد الولادات

لا يُدرج في العقد ما لا يمكن تعيينه.

حالة الإدرار

تاريخ الولادة · أيام الحلْب · بقية موسم الإدرار · الإنتاج اليومي الحالي

ينخفض الإنتاج على منحنى الإدرار، وموضع الناقة منه يغيّر شروط العقد.

الأساس

إنتاج مقيس تحت إشراف لسبعة أيام

يُقاس قبل التعاقد تحت إشراف، وهذا الرقم هو أساس العقد.

الملف الصحي

سجل التطعيم · فحص البروسيلا والسل · آخر كشف بيطري

يُؤخذ السجل كما دوّنته الخدمة البيطرية.

سجل العلاج

كل دواء بيطري أُعطي + تاريخ انتهاء فترة السحب

تاريخ انتهاء فترة السحب ليس اختيارياً، وبدونه لا يقوم الإدراج.

بوابة الأهلية

لا حلب ولا تعاقد أثناء فترة السحب أو مع ملف صحي ناقص

المنع يقع قبل الجمع لا عنده، وتُحجب المتبقيات من المصدر.

حجب

قيم تخطيطية

مثال

قيم تُستعمل لتقدير الطلب وحجم الطاقة فقط. أما ما يُكتب في العقد فهو دائماً الأساس المقيس لتلك الناقة.

مدة الإدرار

نحو 270~365 يوماً

9~12 شهراً
الإنتاج اليومي

وسيط التخطيط 6 لترات

4~12 لتراً
ذروة الإنتاج

ثم ينزل على المنحنى

أول 3 أشهر
الفاصل بين الولادات

ولهذا يُتعاقد على البدائل مبكراً

نحو 24 شهراً
مرات الحلْب

صباحاً ومساءً

مرتان يومياً

تسجيل الإبل

على ماذا يُكتب العقد

عدد الولادات والسلالة هما ما يحدّد الشروط، وكلاهما في السجلّ قبل أن يعرض أحد سعراً.

سجِّل جملكلا يبدأ فحص الأهلية إلا بوجود سجل للجمل

ما ينشئه العقد

عقد واحد ينشئ أربعة سجلات.

في مرحلة التجهيز تُنشأ من العقد نفسه رحلة نقل ووثيقة تأمين ضد النفوق وتخصيص حظيرة وجدول بيطري، وكلها تسعّرها وتسوّيها خدمات قائمة.

عقد حلْب مقبول

العقد CR-1448-014 · 12 رأساً · 6 أشهر

  • أُنشئ · النقل

    رحلة نقل إلى نقطة التجميع

    ينتقل المسار وعدد الرؤوس من العقد كما هو.

  • أُنشئ · التأمين

    تغطية النفوق والإصابة طوال مدة العقد

    إلزامية طوال المدة، وتُحال الحوادث إلى التأمين.

  • أُنشئ · الحظائر

    تخصيص حظيرة تقف فيها الإبل

    تخصيص في مواقع جمعية حفر الباطن. الخدمة قيد الإعداد.

    قريباً
  • أُنشئ · البيطرة

    خطة صحة القطيع

    تُضاف الزيارات الدورية وفحوص الرعاية إلى بطاقة الجمل.

هدف استراتيجي — أن يرفق 60% فأكثر من عقود الحلْب النقل والتأمين والحظائر (BRD §1.5)

BRD §3.9.3 مرحلة التجهيز · §4.3 معايير القبول

مسار العقد

من خطة الطلب إلى الإعادة.

  1. 01

    خطة الطلب

    ينشر المنتج اللترات المطلوبة يومياً ومدة التوريد ونقطة التجميع.

  2. 02

    مطابقة القطيع

    تُقترح الإبل المؤهلة وفق خطة الطلب ومنحنى الإنتاج المتوقع.

  3. 03

    العرض والقبول

    يُتفق على المدة والأجرة أو أجر الرعاية وسعر اللتر والحد الأدنى للإنتاج.

  4. 04

    التجهيز

    تُنشأ في هذه المرحلة سجلات النقل والتأمين والحظيرة والبيطرة معاً.

  5. 05

    التوريد

    تتوالى سجلات الجمع اليومي ومقارنة الإنتاج بالأساس وفحوص الرعاية.

  6. 06

    النقص

    عند نقص الإنتاج تسبق المراجعة البيطرية أي إجراء تجاري.

  7. 07

    الإعادة

    تُقيَّم الصحة والحالة الجسدية، ويُسوَّى النفوق أو الإصابة بحسب العقد.

الجودة وسلسلة التبريد

الحليب الخام سلعة خاضعة للرقابة.

معيار الهيئة العامة للغذاء والدواء ودول الخليج للحليب المبستر يشمل حليب الإبل صراحةً. والمنصة لا تعرض الحليب الخام على أنه جاهز للاستهلاك.

الدفعة

كل عملية جمع دفعة واحدة

تُربط بمجموعة الإبل والتاريخ والوقت والكمية والجامع.

الحرارة

التسجيل عند الحلْب والتحميل والاستلام

يُبرَّد إلى 4℃ أو أقل مع إثبات ذلك.

الزمن

المدة من الحلْب إلى الاستلام

يضع العقد حداً أعلى، وتجاوزه يوقفه عند بوابة الاستلام.

بوابة الاستلام

قبول كامل أو جزئي أو رفض

الحكم بالحرارة والحموضة 0.18% فأقل وسلبية متبقيات المضادات والفحص الحسي والكمية ضمن السماح.

المتبقيات

حجب إبل فترة السحب قبل الجمع

المنع من المصدر لا عند الاستلام.

التتبع

من الجمل إلى الدفعة إلى الاستلام إلى التسوية

التتبع متاح في الاتجاهين.